Производитель животноводческой продукции, продавец и компания-покупатель знают все о продукте, который к ним поступает. Причем, на любом этапе цепочки поставок. Например, на какой свиноферме вырастили хрюшку, кто из нее сделал фарш, кто и где этот фарш хранил и перевозил и даже какой машиной, кто и как из него сделал котлеты что подаются сейчас готовыми в кафе. Эту же информацию видит и Россельхознадзор.
Эти сведения доступны потому, что на каждом этапе участники оборота фиксируют действия с продуктами животного происхождения в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий» (ФГИС). Это происходит с помощью электронных ВСД, или ветеринарных сопроводительных документов.
У каждого ВСД есть уникальный идентификатор — UUID. Уникальные идентификаторы есть и у всех участников оборота подконтрольной продукции, а значит известно, кто, когда и где проводил операции с продукцией.
С лета 2018 года с «Меркурием» обязаны работать все участники оборота подконтрольной продукции: производители, импортеры, экспедиторы, ритейлеры и предприятия общественного питания. Например, мясокомбинаты и птицефабрики, пасеки и молокозаводы, логистические центры, торговые сети, розничные магазины и даже закусочные в торговых и офисных центрах.
Список подконтрольной продукции, на которую оформляют ВСД, установил Минсельхоз России приказом № 648 от 18.12.2015 (последние изменения в него вносили приказом № 193 от 15.04.2019):
«Меркурий» помогает Россельхознадзору контролировать движение товара от одного участника к другому.
Прозрачный контроль за производством и поставками
Выигрывают от этого розничные сети и общепит, конечные потребители и надзорные органы.
Например, в эпоху бумажного документооборота производитель оформлял сертификат на молоко, а на масло, которое из него сделано, — нет. Так тонна молока превращалась в 2-3 тонны «масла». А импортер мог распределить партию мяса по регионам так, что невозможно было установить ее происхождение. От этого страдал конечный потребитель и репутация продавца, а не только недобросовестные производители или поставщики.
Проще расследовать нарушения
Например, комбикорм оказался некачественным, это отразилось на составе молока, из которого сделали йогурт, неправильное хранение усугубило ситуацию, в итоге у покупателя проблемы со здоровьем.
Пока нельзя было отследить всю цепочку перемещения и переработки продукции, виновником чаще всего назначался розничный продавец, повар и владелец столовой. С «Меркурием» у надзорных ведомств есть полная картина истории продукта, а значит, больше возможностей, чтобы найти настоящую причину, почему продукт был испорчен.
Меньше административных издержек
Электронная база данных и автоматизированный обмен документами онлайн дешевле и проще, чем работа с бумажными сертификатами. И по себестоимости бланков, и по количеству времени, которое участники тратят на их оформление — не нужно напрямую контактировать с сотрудниками ветеринарных организаций. Не стало и многих других вариантов для коррупционных схем.
Удобнее вести учет продукции в рознице и общепите
Например, торговая точка работает с «Меркурием» и товароучетом в одной учетной системе. Сотрудник гасит ВСД, система автоматически превращает ВСД в товароучетную накладную и ставит товар на баланс торговой точки. В результате на оприходование тратится несколько минут, а не часов. В это же системе владелец магазина видит, сколько продукции осталось, ему проще рассчитать, когда заказать следующую партию и какого объема. Система автоматически учитывает поступивший и выбывший товар, а значит помогает в инвентаризации, с ней проще находить недостачу или выявлять затоваривание.
Попробуйте бесплатно гашение ВСД в Контур. Маркете
Получайте документы из ФГИС «Меркурий» и автоматизируйте учет продукции от поставки до продажи
«Меркурий» создавали с 2009 года, в 2018 году он стал обязательным для использования. Сейчас эта ФГИС — часть экосистемы контроля продуктов, лекарств и кормов ВетИС: государственной информационной системы в области ветеринарии Россельхознадзора.
ВетИс состоит из программ-модулей, которые обмениваются данными между собой. Пользователи взаимодействуют с ними с единого аккаунта.
«Цербер». Здесь регистрируются хозяйствующие субъекты и их филиалы, которые принимают продукцию и гасят транспортные ВСД. Для представителей общепита и розничной торговли работа с ВетИС, по сути, начинается с этого модуля.
«Меркурий». В этой системе отражаются поставки подконтрольной продукции: генерируются, регистрируются и гасятся ВСД.
«Паспорт». Нужен для регистрации и подключения к другим модулям ВетИс, контролирует доступ к ним.
«Аргус». Модуль для автоматизированной обработки заявок от импортеров и экспортеров на ввоз, вывоз и транзит. Например, через «Аргус» надзорный орган выдает разрешения или выносит отказы на ввоз в Россию и Таможенный союз ЕАЭС.
«Веста». Через этот модуль проводятся акты лабораторных исследований продукции.
eCert. Для сертификации экспортных грузов, оборот которых контролирует госветнадзор.
«Икар». База данных, где хранятся все адреса объектов, с которыми имеют дело пользователи остальных информационных систем Россельхознадзора.
«Тор». В этой базе данных хранится информация об подразделениях Россельхознадзора.
«Ассоль». База данных для аналитиков Россельхознадзора. Здесь собирают отчеты от структур федеральной ветслужбы.
«Гален». Модуль для мониторинга безопасности лекарственных препаратов для ветеринарии.
«Ирена». Реестр данных лекарственных средств и кормовых добавок.
«Дюма». Автоматизирует формирование и рассылку официальных писем с указаниями и инструкциями Россельхознадзора пользователям и сотрудникам.
В ВетИс есть и другие модули, например «Гермес» (лицензирование фармацевтики и лекарств для животных) или «Хорриот». Подробно на них останавливаться не будем из-за их специфичности, главный модуль для розницы и общепита — «Меркурий».
Мобильное решение «АТМ.Меркурий» предназначено для гашения электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД). Теперь входящие эВСД можно сформировать по номеру транспортной накладной и погасить в один клик. С помощью приложения «АТМ.Меркурий» пользователи могу производить возврат товара, инвентаризацию, а также имеют доступ к архиву погашенных эВСД.
Подключите бесплатный доступ на 14 дней и оцените все преимущества приложения «АТМ.Меркурий»!
СОГЛАСИЕ НА ОБРАБОТКУ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХНастоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года свободно, своей волей и в своем интересе выражаю свое безусловное согласие на обработку моих персональных данных ООО «Технокасса» (ОГРН: 1173025002149), зарегистрированным в соответствии с законодательством РФ по адресу:Россия, 414024, Астраханская обл., г. Астрахань, площадь Свободы, дом 33,помещения 38, 39, 43 (далее по тексту — Оператор). Персональные данные — любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу.
Согласие дано Оператору для совершения следующих действий с моими персональными данными с использованием средств автоматизации и/или без использования таких средств: сбор, систематизация, накопление, хранение,уточнение (обновление, изменение), использование, обезличивание, а также осуществление любых иных действий, предусмотренных действующим законодательством РФ как не автоматизированными, так и автоматизированными способами. Данное согласие дается Оператору для обработки моих персональных данных в следующих целях: • предоставление мне услуг/работ; • направление в мой адрес уведомлений, касающихся предоставляемых услуг/работ; • подготовка и направление ответов на мои запросы; • направление в мой адрес информации, в том числе рекламной, о мероприятиях/товарах/услугах/работах Оператора.
Работа специалиста и консультация.
Порядок оказания услуги:
Часто задаваемые вопросы по Меркурий Россельхознадзор
Как будет реализована система Меркурий?
Реализовано будет в ПО, соответственно с графическим интерфейсом, принцип работы схож с ЕГАИС.
Можно ли использовать стороннее ПО?
Как это делать, если не будет интернета?
П. 61 Приказа МСХ №589 гласит, что допускается удаленная работа по оформлению, аннулированию и гашению ЭВСД, в случае отсутствия средств электронной связи.
Нужна ли будет ЭЦП?
Для работа с системой Меркурий, на данный момент, ЭЦП не требуется
ЭЦП потребуется, если Вы будете подавать заявку для регистрации в системе через электронные документы.
До 01.2018 программа Меркурий уже использовалась в работе или это дело добровольное?
До января 2018 года, работа в Меркурии было дело добровольное, с 01.01.2018 – обязательна для всех.
Какими законодательными актами регулируется деятельность в ФГИС Меркурий?
1) Постановление Правительства от 07.11.2016 г. № 1140 «О порядке создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии»
2) ФЗ «О ветеринарии» от 14.05.1993 №4979-1
3) ФЗ от 13.07.2015 N 243-ФЗ «О внесении изменений в ФЗ РФ “О ветеринарии” и отдельные законодательные акты Российской Федерации»
4) Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ВСД, порядка оформления ВСД в электронной форме и порядка оформления ВСД на бумажных носителях»
5) Приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ВСД»
6) Приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 № 647 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, на которые могут проводить оформление ВСД аттестованные специалисты, не являющиеся уполномоченными лицами органов и учреждений, входящих в систему Государственной ветеринарной службы РФ»
7) Приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 № 646 «Об утверждении Перечня продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и ИП, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ВСД»
8) Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 № 317 «О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе»
9) Приказ Минсельхоза России от 14.12.2015 № 634 «О порядке назначения лабораторных исследований подконтрольных товаров в целях оформления ВСД»
Программой Меркурий пользуются все участники документооборота или только Уполномоченные сотрудники хоз. субъектов?
Все участники документооборота.
Если магазин или ресторан закупаются в розничном магазине, необходим Меркурий?
Да. Гасить товар нужно в любом случае, т.е. нужно подключаться.
Сложным будет вопрос о том, откуда возьмутся входящие эВСД, для гашения.
Если под розничным магазином понимается оптово-розничные сети типа Лента и т.п., тогда проблем не будет – они вскоре начнут оформлять исходящие эВСД на реализуемые предпринимателям товары.
Сложнее будет с чисто розничными магазинами, не все собираются запускать сервис оформления исходящих эВСД. Вам придется либо ими не пользоваться, либо с ними специально договариваться, но это в их интересах, если вы хороший закупщик, то им будет во вред, если вы от них уйдёте.
Детально, какие товары должны фиксироваться в Меркурии
Нужно ли подключаться к этой системе, если магазин продает молочные продукты?
Как добавить площадку?
Чтобы добавить магазин в Меркурий ХС нужно произвести регистрацию ХС и его поднадзорных объектов – путем подачи заявления:
Электронно в системе «Цербер».
Лично в свободной форме – в территориальный орган.
Как удалить площадку в меркурии?
Имеется несколько точек, возможно ли перебрасывать между магазинами и ресторанами?
Да возможно, но для перемещения нужно заводить и площадки, и юр.лица. Для возвратов используется та же транзакция.
Что такое ГИС Ветис и для чего она нужна?
Для контроля и автоматизации документооборота в сфере ветеринарии Россельхознадзором было создано несколько специализированных информационных систем: Аргус, Меркурий, Веста, Ассоль, Цербер и другие. Данные программы расположены на единой платформе, называемой ГИС Ветис.
Как поставщики обязаны скидывать документы?
С 01.01.2018 поставщик обязан загружать и отправлять получателям ветеринарный сопроводительный документ (ВСД) в электронном виде.
При отгрузке товара со склада на торговые площадки оформляют ВСД?
Да, необходимо оформить транспортный сертификат.
Надо ли оформлять ВСД в ФГИС Меркурий, если весь процесс от производства до реализации в розничном магазине, осуществляется одним юридическим лицом?
Данная ситуация не является исключением, поэтому оформление ВСД обязательно.
Для чего нужны транзакции в Меркурии?
В подсистемах Меркурий.ГВЭ и Меркурий.ХС реализован раздел «Транзакции».
На основе транзакций оформляют ВСД.
Подтверждение накладных во ФГИС Меркурий
При приемке товара ответственное лицо, обязан проверить фактический вес продукта, а также сверить наименование продукта, указанное в накладной с фактическим названием, а также с названием, указанном в системе Меркурий.
Принимающая сторона при перевзвешивании продукта сверяет вес и в случае его расхождения, указывает в накладной фактический объем продукции, пришедший на предприятие (вносится корректировка в накладную). Информация об изменении веса в обязательном порядке вносится в систему Меркурий при гашении товара.
Принимающая сторона сверяет дату и номер накладной с датой и номером, Указанным в системе Меркурий, в случае несовпадения, в процессе гашения номер и дата корректируются.
Сотрудники предприятия обязаны при приеме товара указать в накладной дату приемки.
Для гашения накладной необходимо:
В случае, если все сведения отображены верно, необходимо нажать клавишу «Сохранить», тем самым погасив накладную, в случае, если имеются расхождения, необходимо оповестить бухгалтера предприятия о возникших расхождениях и внести корректировки, руководствуясь правилами, описанными в разделе «Детальное описание системы «Меркурий»
Как оформить отгрузку товара физическому лицу в системе?
Если физ. лицо является конечным потребителем, то розничная продажа не фиксируется, ВСД не создают, а образовавшиеся остатки гасят при инвентаризации.
Если физ. лицо приобретает товар с целью перепродажи, то нужно оформить ВСД.
Что такое продукция среднего и низкого риска?
Это пищевая продукция, относящаяся к определенному классу, по степени риска причинения вреда здоровью человека.
Что делать с просроченной продукцией и как оформить утилизацию товара в ФГИС Меркурий?
Товар с явным истекшим сроком годности подлежит утилизации без проведения экспертизы по ПП №1263 от 29.09.1997 ” Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении” и Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Однако, существует ряд продуктов с не явным сроком годности, такая как замороженная продукция. В этом случае, если срок хранения истек, а продукт не приобрел очевидных видоизменений, указывающих на не качественность, то следуют отправить партию товара с заявкой в ГВЭ на ветеринарно-санитарную экспертизу.
При положительных результатах, срочно реализуйте продукт или отправьте в переработку. Если же товар не удовлетворяет условиям – утилизируйте.
Для этого и других случаев утилизации необходимо:
* Если же вы розница, то можете применить иной способ и оформить «Возврат товара», однако не все поставщики согласны на утилизацию за их счет.
Розничные магазины также списывают просроченные остатки через инвентаризацию. Для этого пользователям необходимо зайти в раздел «Заявки на инвентаризацию»-«Выявление несоответствий» и отметить тип «Удаление».
Как произвести списание продукции в переработку в ФГИС Меркурий?
Списание входного товара в производство осуществляется через операцию «Транзакции» по типу «Переработки». Если при списание произошла ошибка – аннулируйте «Транзакцию».
*Подробный алгоритм действий вы найдете в справочном портале ГИС Ветис.
Списание остатков при розничной продаже продукции в системе Меркурий.
В вопросе “Как оформить отгрузку товара физическому лицу в системе?” мы уже упоминали, что сформировавшиеся остатки гасят при инвентаризации.
В разделе «Заявок на инвентаризацию» выбрать блок «Выявленные несоответствия» и его тип «Удаление».
Допускаются ли системой расхождения по объему партии продукции?
Расхождение не более 5% считается допустимым.
Возможен ли прием продукции при обнаружение расхождений?
Прием продукции может осуществляться только в случае выявления *незначительных расхождений. В таком случае производиться гашение ВСД с оформлением Акта о несоответствии. Иначе, оформляют возврат товара.
*К незначительным расхождениям относят:
Необходимо ли отражать в Меркурии возврат подконтрольного товара от покупателя в розничной точке?
Если покупатель приобретает товар для целей личного потребления, то нет.
Если покупатель является предпринимателем и брал товар для реализации, а потом вернул часть, то да.
В соотвествии с ФЗ 243 с 1 июля 2018 года все юридические лица, индивидуальные предприниматели уполномоченные организаций при поступлении продовольственной продукции, обязаны регистрировать сопроводительные документы в системе ФГИС Меркурий Россельхознадзор.Данное нововведение вызывало ряд вопросов у руководителей фирм, проконсультироваться по которым можно по телефонам горячей линии бесплатной службы техподдержки Меркурий Россельхознадзор.Меркурий Россельхознадзор телефон горячей линии
Техническая поддержка ФГИС МеркурийМеркурий Россельхознадзор поддержка по почтеПомимо телефонов, можно обращаться за консультациями по E-mail адресам подсистем ВетИС:
Обучение сотрудников по работе в системе МеркурийТак же руководители вправе направить сотрудников на повышение квалификации, по работе в ФГИС Меркурий в Академию кадрового резерва, более детальная информация по телефонам:
8 (804) 333-21-77
8 (495) 134-49-88
г. Москва, ш. Энтузиастов 17, офис 426
Отражать действия с продукцией животного происхождения нужно в государственной системе «Меркурий». Доступы к ней выдает Россельхознадзор на основании заявления. Если не учесть требования ведомства при заполнении заявления, в регистрации могут отказать. В подробной инструкции мы рассказали, как получить доступы с первого раза.
Всё о регистрации в «Меркурии»
С поднадзорной. Ее перечень утвержден Приказом Минсельхоза РФ от 18.12.2015 № 648.
Законодатель построил перечень на кодах ТН ВЭД. Прежде чем разбираться, попадает ли продукция в поднадзорный перечень, уточните ее код ТН ВЭД. Он прописан в декларации о соответствии.
Поднадзорная продукция делится на три категории: с высоким, средним и низким риском. Для каждого типа продукции — свой Приказ Минсельхоза.
Кто может оформлять ВСД в «Меркурии»
Есть три категории пользователей, которые могут оформить ВСД:
Автоматизируйте работу с ВСД без сложных установок и дополнительных интеграций с помощью веб-сервиса Контур.Меркурий
На какую продукцию могут оформить ВСД
Уполномоченные лица организации — на продукцию с низким риском.
Аттестованные специалисты — с низким и средним риском.
Госветврачи — с низким, средним и высоким риском.
Как понять, что мне нужно регистрироваться в «Меркурии»
Если вы уполномоченное лицо организации, у вас есть несколько сценариев работы:
Когда нужно регистрироваться
Регистрируйтесь в «Меркурии», если:
Когда регистрация не нужна
Если ВСД за вас будут оформлять аттестованный специалист или госветврач, а вы не намерены следить за их работой.
Как подготовиться к регистрации
Подать заявление можно двумя способами: через электронную форму оператора ВетИС и через территориальное управление Россельхознадзора.
Оператор сразу даст доступы к системе, но площадки не зарегистрирует. Этот вариант подходит тем, кто планирует работать с уже зарегистрированными площадками через API-интерфейс.
Готовиться к регистрации нужно, если собираетесь подавать заявление через территориальное управление Россельхознадзора. Если подаете через оператора ВетИС, этот раздел можно пропустить.
Как готовиться к регистрации
1. Изучите сайт территориального управления Россельхознадзора.
Часто там есть информация о порядке подачи заявления. Ссылку на сайт территориального управления региона можно найти на официальном портале Россельхознадзора.
2. Свяжитесь с сотрудниками территориального управления Россельхознадзора.
Их контакты можно найти на сайте. Если контактов нет, звоните в приемную, вас перенаправят.
3. Узнайте нужную информацию:
У каждого территориального управления свои требования, например:
Большинство управлений дают на выбор несколько вариантов. Если отправляете почтой России, уточните адрес. Если повезете оригиналы лично, узнайте время работы. В случае с электронными заявлениями уточните имейл.
Работайте с ветеринарными документами прямо из учетной системы 1С. Массово оформляйте до 100 ВСД в минуту без участия оператора
Как заполнить заявление на регистрацию
Заявление на регистрацию в «Меркурии» для ИП
Заявление на регистрацию в «Меркурии» юридических лиц
Заполнить нужно титульную страницу, приложения № 1–2 и 5. Важно прописать подлинные данные и не пропускать пункты. Иначе в регистрации могут отказать.
Шапка
В шаблонах, скачанных с сайтов Россельхознадзора, шапка может быть уже заполнена. Тогда ничего исправлять не надо.
Если у вас общий шаблон, укажите в шапке Ф. И. О. руководителя ТУ и регион, которым заведует ведомство. Данные можно посмотреть на сайте территориального управления или портале Россельхознадзора.
Титульная страница
Если вы юрлицо, укажите данные об организации:
Для ИП данные другие:
Поля без звездочек можно пропустить.
Поле с номером сразу после таблицы можно оставить пустым. Оно необязательное.
Укажите все площадки, на которых выращиваете скот, производите, храните и продаете товар. Вид объекта можно посмотреть в приложении № 3, вид деятельности — в приложении № 4. В графе «Вид отношений» пропишите один из двух возможных вариантов: «во владении» или «в пользовании».
Некоторые заявители работают без площадки. Это могут быть представители выездной торговли, дистрибьюторы, трейдеры.
Если площадки нет, укажите это в приложении № 1. Формулировка зависит от того, как и где работаете. Например, можно прописать: «Собственного склада нет, гасить ВСД будем на площадке поставщика, товар доставляем сразу покупателю». Учитывайте, что тогда площадку вам не зарегистрируют, а без нее работать нельзя. Нужно будет прикреплять уже существующую: например, ту, на которой работает контрагент. Как это сделать, мы рассказали в разделе «Как зарегистрировать площадку».
Заявление без приложения № 1 сотрудники Россельхознадзора могут не принять.
Чтобы запросить права администратора, в графе «Права доступа» должна стоять единица. Такие права должны быть хотя бы у одного сотрудника, иначе не получится корректно работать в системе. Подробнее о правах мы рассказывали в отдельной статье.
Приложения № 3 и 4
Вспомогательные приложения. Их нужно оставить в заявлении.
Каждый сотрудник из приложения № 2 заполняет свой экземпляр согласия на обработку персональных данных. В нем нужно указать Ф. И. О. и данные паспорта.
Как зарегистрироваться в Меркурии при помощи Электронно-цифровой подписи
Для удобства и скорости регистрации хозяйствующих субъектов в компоненте «Цербер» был разработан модуль «Регистрация с ЭЦП», который позволяет выполнить регистрацию хозяйствующего субъекта (ХС) при наличии электронной цифровой подписи. Модуль «Регистрация с ЭЦП» позволяет существенно сократить срок регистрации без необходимости обращаться с заявлением в территориальные управления Россельхознадзора. Дополнительно в модуле реализована возможность регистрации пользователей ХС с ролью «Администратор ХС» в компоненте «Паспорт».
Для выполнения операции необходимо выполнить следующие действия:
Алгоритм регистрации можно посмотреть в инструкции на сайте Россельхознадзора.
Через территориальное управление Россельхознадзора
Подайте заявление согласно условиям, которые узнали при подготовке к регистрации. Соблюдайте все требования: используйте шаблон, который посоветовали сотрудники территориального ведомства, подпишите и отправьте заявление так, как вас попросили.
Когда появится доступ в систему
Если регистрируетесь через оператора ВетИС, доступы к ГИС «Меркурий» появятся сразу.
Как зарегистрировать площадки
Бывает, что доступ к «Меркурию» есть, а площадка не отображается. Тогда нужно проверить, что она:
Если площадки не существует, ее нужно зарегистрировать. Существующую и неподтвержденную — подтвердить. Существующую и подтвержденную — прикрепить к новому ХС.
Регистрация, подтверждение или прикрепление через территориальное управление (ТУ) Россельхознадзора
Чтобы зарегистрировать и подтвердить новую площадку, следуйте алгоритму.
Чтобы прикрепить существующую площадку:
Регистрация или прикрепление через API
Подтвердить площадку через API-интерфейс нельзя, можно только создать новую или прикрепить существующую. Как это сделать?
Подключите Контур.Меркурий, чтобы ускорить оформление и обработку ветеринарных документов и исключить ошибки
В России все продукты животного происхождения проходят проверку. Ветеринары осматривают животных на фермах и берут у них анализы. Если всё в порядке, выдают ветеринарные сопроводительные документы (ВСД): сертификаты, свидетельства и справки. Если проверки не было или ветеринары выявили проблемы, то продавать мясо, рыбу, молоко и яйца нельзя.
Кому подключаться
Если бизнесмен торгует или перерабатывает продукцию, которая раньше бегала, летала, ползала или плавала, он должен подключиться к «Меркурию». Это касается магазинов, ресторанов, кафе, столовых, пекарен и других заведений, где торгуют продукцией животного происхождения или готовят из нее еду. Подключайтесь, если обнаружили свой товар в приказе Минсельхоза от 18.12.2015 .
Как было раньше
Чтобы продать мясо, молоко или яйца, фермер должен был показать свою живность ветеринарам. Те осматривали животных и брали у них анализы. Если всё было в порядке, ветеринары выдавали фермеру бумажные ВСД с подписью и печатью — на всю партию товара или отдельные позиции в ней. Чтобы отправить партию мяса, фермер отдавал бланк водителю, а корешок оставлял у себя. Если в дороге водитель встречал проверяющих, он показывал ВСД. Если товар переходил от одного посредника к другому, бумажный ВСД передавали по цепочке из рук в руки. В конце цепочки владелец магазина или ресторана забирал ВСД вместе с продуктами и хранил, пока не закончится срок годности товара.
Бумажные бланки можно было нелегально купить или подделать. Так зараженная продукция попадала в магазин или ресторан. Люди травились, а у владельца заведения возникали проблемы с правоохранительными органами. Отследить происхождение зараженного мяса, творога или яиц и найти нелегальных поставщиков было непросто.
Как теперь
Закон № 243 изменил правила ветеринарной сертификации
С 1 июля 2018 года ветеринары перестанут выдавать бумажные бланки. Вместо них будут оформлять электронные ВСД в «Меркурии». Вот как это работает.
Фермер заходит в «Меркурий», подает заявку на получение ВСД и указывает получателя — например, мясокомбинат. Ветеринар приезжает и проверяет животных. Если всё в порядке, ветеринар оформляет электронный ВСД. Чтобы отправить партию товара, фермер распечатывает QR-код с информацией о ВСД и передает водителю вместе с товаром. Водитель покажет код, если машину остановят на дороге для проверки. Когда мясо доставляют на комбинат, работник комбината заходит в «Меркурий», находит входящий ВСД с нужным номером и отмечает, что принял товар — гасит ВСД.
На комбинате мясо превращают в фарш, колбасу и сосиски. Чтобы продать их в супермаркет, работник комбината тоже подает заявку в «Меркурии» и оформляет новые электронные ВСД на каждую партию товара. Когда сосиски доставляют в супермаркет, работник супермаркета заходит в «Меркурий» и гасит нужный ВСД.
Если комбинат поставляет фарш в пекарню, тогда мясо проходит в «Меркурии» ещё один круг: в пекарне из фарша лепят пирожки и развозят по кофейням. На каждую партию пирожков оформляют ВСД в «Меркурии». Работник кофейни заходит в систему и гасит ВСД с нужным номером.
Каждый, кто перерабатывает мясо, перед продажей заново выписывает ВСД в «Меркурии» — смухлевать не получится. Электронный ВСД не подделать — поставщики не смогут подсунуть магазину или ресторану зараженную продукцию, а покупатели не отравятся.
Электронные ВСД будут храниться в системе три года, но не меньше, чем срок годности продукции, на которую выписаны (п. 11 Приложения 1 Приказа Минсельхоза РФ от 27.12.2016 ).
Если торгуете с бизнесменами
Если бизнесмен перерабатывает продукцию животного происхождения, он должен гасить ВСД на сырье, которое закупил, и оформлять ВСД на каждую партию своей продукции перед тем как отправить покупателям.
Например, предприниматель закупает фарш, лепит пирожки и продает их кофейням. В момент приемки фарша бизнесмен должен зайти в «Меркурий», найти нужный ВСД и погасить его. Перед тем как отправить готовые пирожки в кофейню, он снова должен зайти в «Меркурий» и оформить новый ВСД на партию пирожков.
Если продаете товары в розницу
Если бизнесмен продает готовую продукцию животного происхождения, он обязан погасить ВСД на товар, который принял у поставщика.
Например, предприниматель покупает пирожки с мясом и продает их посетителям кофейни. В момент приемки пирожков он должен зайти в «Меркурий» и погасить ВСД на партию пирожков.
Как подключиться
Адреса территориальных управлений Россельхознадзора
На всякий случай зарегистрируйте в «Меркурии» хотя бы двух сотрудников. За пять некритических ошибок учетную запись заблокируют на срок до трех месяцев, за две критические ошибки — на срок до шести месяцев (приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 ). Если учетная запись только одна, и ее заблокируют, бизнесмен на несколько месяцев потеряет доступ к системе.
Можно сразу в заявлении указать несколько сотрудников или подключить новых пользователей позже. Им можно дать разные права: формировать заявки на ВСД, отправлять, гасить или всё вместе. Заново подавать заявку не придется — новичков подключит ваш сотрудник с правами администратора. Подключить несколько пользователей на один адрес почты нельзя — для каждого указывайте свой.
Подать заявление в бумажной форме. Отправьте заявление в территориальное управление Россельхознадзора по почте или отнесите лично. ИП достаточно распечатать его на простой бумаге, организации — на своём официальном бланке.
Как пользоваться
Зайти в «Меркурий», чтобы оформить или погасить ВСД, можно тремя способами: через сайт, через шлюз или с помощью мобильного приложения.
Сайт
Подходит для производителей, поставщиков, розничной торговли и общепита. Бесплатным сайтом удобно пользоваться с компьютера или ноутбука. Отдельной мобильной версии нет. Если у вас киоск или палатка, вы сможете загрузить «Меркурий» на мобильном, но пользоваться будет неудобно.
Чтобы оформить ВСД, придется вручную перенести данные из своей учетной системы: подробную информацию о получателе, транспорте и продукции. Предварительно работника нужно обучить. Пять некритических ошибок или две критические — и учетную запись заблокируют на несколько месяцев. Полную инструкцию смотрите на сайте Ветис.
Шлюз
Подходит крупным компаниям, которые каждый день оформляют не менее 5 000 ВСД. Информация будет автоматически поступать в «Меркурий» из учетной системы предприятия через специальный шлюз.
Приложение для онлайн-кассы
ФГИС «Меркурий» для касс
Подходит для розничной торговли и общепита. С приложением удобно работать с кассы — вам не придется держать в магазине или кафе компьютер. Приложение платное. В цену входит техподдержка: разработчики приложения обещают помогать, если у вас возникнут трудности во время работы с «Меркурием».
В приложении вы увидите список входящих ВСД; они отсортированы по номеру накладных. Гасить ВСД сможете прямо с кассы.
Чтобы воспользоваться приложением, его нужно установить из магазина приложений.
Чтобы погасить ВСД достаточно:
Магазины и заведения общепита смогут гасить ВСД через сайт «Меркурия» или с помощью приложения на кассе. Чтобы пользоваться сайтом, на точке нужен компьютер или ноутбук — с мобильного работать неудобно. Если выберете приложение, гасить ВСД будете прямо с кассы — дополнительная техника не нужна. Изучите оба варианта и выберите подходящий.
Если выбрали приложение, оставьте свой номер телефона. Мы перезвоним, поможем подключиться к «Меркурию» и научим пользоваться.
Как накажут нарушителей
Если бизнесмен вовремя не подключится к «Меркурию», то не сможет закупить продукцию животного происхождения — ведь в момент оформления ВСД поставщик указывает получателя товара. Если бизнесмена нет в системе, поставщик не сможет оформить ВСД и отправить товар.
Если поставщик повезет без ВСД товары, которые должны проходить ветеринарную проверку, его оштрафуют:
Чтобы успеть наладить работу в «Меркурии» к 1 июля 2018 года, зарегистрируйтесь в системе заранее. Если не успеете, не сможете оформить электронные ВСД на свою продукцию или закупить товар у поставщика — отгрузки остановятся.
Определитесь, как вам будет удобнее работать. Для этого прогуляйтесь по сайту «Меркурия» и ознакомьтесь с приложением. Если будете работать в веб-интерфейсе, обучите работников, которые отвечают за приемку и отправку товара. Если выберете приложение — купите и установите заранее.
Чтобы отправить товар покупателю, поставщик должен зайти в «Меркурий» и оформить ветеринарный сопроводительный документ на всю партию, а покупатель в момент приемки — погасить его.
Чтобы успеть наладить работу в «Меркурии» в срок, зарегистрируйтесь в системе заранее.
Представители компании «Такском» Михаил Заикин и Алексей Фризоргер приняли участие в обсуждении результатов внедрения электронной ветеринарной сертификации заместителя руководителя Россельхознадзора Николая Власова с бизнес-сообществом Санкт-Петербурга. На мероприятии обсуждались технические аспекты, затрудняющие работу во ФГИС “Меркурий”. В своем выступлении Николай Власов рекомендовал «Такском», как первую компанию, создавшую работающее приложение для ФГИС «Меркурий» для малоформатной розницы и сетей общественного питания.
«Такском-Ветис» − это целая линейка IT-продуктов для интеграции с системой «Меркурий».
Мобильное приложение – второй компонент инновационной линейки. Этот сервис ускоряет работу розничных магазинов, сетей кафе и ресторанов с ветеринарными сопроводительными документами. Обладающее интуитивно-понятным интерфейсом приложение делает процесс просмотра и проверки информации о товарах менее трудоемким. Такая форма позволяет бизнесменам гасить ВСД без присутствия в офисе, взяв в руки лишь мобильное устройство. Сервис подходит для смартфонов с операционными системами Android или iOS. Через приложение можно просматривать список ВСД, сгруппированных по номеру транспортного средства или товарно-транспортной накладной, искать по QR-коду ВСД, используя камеру смартфона, и группировать список электронных сертификатов, массово гасить их по товарно-транспортной накладной или транспортному средству. Кроме этого, пользователям приложения доступна функция частичного приема партии продукции и оформления возврата части партии поставщику.
Третий продукт линейки − модуль «Такском Ветис», который интегрируется в учетную систему 1С 8.3. Сервис позволяет сопоставлять номенклатуру и контрагентов бухгалтерии и ФГИС «Меркурий», гасить входящие ветеринарные сертификаты с созданием в системе документов поступления.
Компания «Такском» тесно сотрудничает с Россельхознадзором, что позволяет оперативно реагировать на запросы участников оборота продукции животного происхождения и адаптировать свое программное для работы с ФГИС «Меркурий».
Кому нужен « Меркурий » Вести учет в « Меркурии » обязаны только предприятия — собственники товара: производители, дилеры, розничные магазины, предприятия общепита. Например, владельцу склада ФГИС не нужна , однако « Меркурий » требуется арендаторам, так как они собственники товаров
Меркурий – это система контроля товаров животного происхождения от фермы до прилавка магазина (за исключением молочной продукции в промышленной упаковке). В системе фиксируются лабораторные исследования на произведенную продукцию, переработка продукции и все ее перемещения
Россельхознадзор Меркурий для ИП — положительные стороны Что дает переход на Меркурий обычному индивидуальному предпринимателю и бизнесу в целом: Автоматизирование документооборота и экономия времени и ресурсов. Автоматизирование учета количества реализуемой продукции
Автоматизированная система Меркурий предназначена для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности
Обратите внимание, что стоимость лицензии на год составляет всего 2000 руб. или 167 руб. в месяц, что существенно ниже штрафов за неисполнение предписаний Минисельхоза. Отправьте заявку на СБИС Меркурий и узнайте, сколько Вы сэкономите на штрафах
Меркурий — это государственная информационная система по учету электронных ветеринарных сертификатов (эВСД). С 2018 года работать в ней обязаны все, кто участвует в обороте товаров животного происхождения, в том числе и розница
Кто может оформлять ВСД в « Меркурии » Уполномоченные лица организации. Сотрудники хозяйствующего субъекта (ХС) с любой должностью и образованием. Скорее всего, вы относитесь к этой категории
Согласно Федеральному закону от 13.2015 № 243-ФЗ, все участники оборота товаров животного происхождения обязаны работать с электронной ветеринарной сертификацией через федеральную государственную информационную систему (ФГИС) « Меркурий »